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展开剩余89%小店叫「草台氷屋」,刚开不到两个月,主做日式刨冰。坐落在园岭新村中一栋楼的拐角,门口被半边绿植覆盖,我们跟着导航,转了两圈才找到店门。
小店由小倪夫妻俩经营,装修走的是简约日式风格。说起开店的初衷,小倪笑着说纯粹是因为自己太爱吃日式刨冰了。以前她总会跑去香港吃同款,但是去一次成本太高,索性就开始自己做。
[ 森巴凤梨柠岛 ]
🁢“店里的果酱、奶酱等等都是我们自己熬的,商业机密来的~”
🁢“一块冰块只够做2-3份冰,每次都得买上十几块。”
根据小倪的推荐,我们点了一份「森巴凤梨柠岛」。刨冰是一层一层做的,需要耐心堆叠三四层,想吃到它还得花点时间等待。
🁢“日本那边都爱吃纯水冰,我们这边会配一份奶,吃到一半可以加进入。”
上桌时会搭配辣椒粉和一小份奶,可以试试先用顶层的菠萝片蘸辣椒。从上往下吃,第一口是冰凉浓郁的菠萝果酱,中间包含了满满的椰子脆片和菠萝酥粒,层次感十足,酸甜浓郁。
一份刨冰两个人分着吃一份刚好~但它真的太“难吃”:吃的慢了周围的冰容易“雪崩”,吃起来会有些小狼狈。
[ 蓝柑香草冰淇淋苏打水]
我们还点了一杯「蓝柑香草冰淇淋苏打水」。待顶上的香草冰淇淋慢慢融化时,用吸管轻轻搅动,原本清爽的气泡水就会渐渐融入淡淡的奶香,既不会太甜腻,又比普通气泡水多了些层次感。
店里处处都能感受到用心:手绘的菜单,专门从日本运回来的制冰机。最特别的是——店里所有餐具都是他们从中古店搜罗回来的。
小店只有四张桌子,做一份刨冰要15-20分钟,所以经常要排队等位,如果追求用餐舒适度的小伙伴们,建议大家错峰出行~
草台氷屋
📍地址:福田区红荔路园岭新村106栋101-1岚咖啡隔壁
⏰ 营业时间:周二至周四 14:00-21:00 周五至周日 14:00-20:00
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在罗湖水贝的工业园内藏着一家糖水铺,位置不算好找,除了室内的座位,还有一个小庭院。
庭院用一圈竹子隔开了工业区的喧嚣,远远望去,整个院子就像山脚下的篱笆小院。木质桌椅和装饰透着自然气息,院中那棵龙眼树随风轻摆。到了夜幕,店里会亮起暖黄色的灯光,很适合与朋友在这里小憩聊天。
店里的椰椰龙眼冰是人气top1。现剥的整颗龙眼肉铺在绵密的冰沙上,第一口就能尝到清冽的龙眼甜味。底下的冰被打得很细腻,入口即化,仔细尝有淡淡的牛奶味。上面还点缀的脆啵啵和龙眼冻,整体是龙眼的清甜,一口下去很清爽。
小店除了冰沙,还有许多糖水小吃可以选择。我们还点了一份顺里大满贯,水牛奶的口感很醇厚,里面集合了芋圆、桃胶、仙草等小料,它甜度刚好,不会腻人。
顺里糖水铺
📍地址:罗湖区翠竹北路5号水贝石化工业区3栋学校后侧
⏰ 营业时间:周一至周日 10:00-23:00
在这个炎热的夏季
点一碗冰
缓解酷暑的焦躁
化作独属于夏天的快乐
...
就今天
一起去吃冰吧
🤩
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# 深圳还有哪些你收藏的吃冰小店呀? #
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